Ocean Spray® Ingredients
At Ocean Spray® Ingredients, we harness the bold, vibrant essence of the cranberry to deliver a diverse portfolio of premium, sustainably sourced ingredients. Guided by deep consumer insights and culinary ingenuity, we craft cran-centric solutions that spark innovation across a wide spectrum of applications—from baked goods and beverages to snack mixes and more. Explore the full potential of cranberries through our versatile range of products—including sweetened dried cranberries, cranberry seeds, concentrates, and more—each designed to enhance flavor, nutrition, and visual appeal in every bite and sip.
Discover Our Products
Cranberries deshidratados
Ocean Spray tiene un portafolio completi de cranberries endulzados deshidratados con diferentes niveles de humedad y tamaños.
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Berryfusions®
Las frutas BerryFusions® de Ocean Spray® son innovadores ingredientes frutales que pueden reemplazar frutas frescas, frutas liofilizadas, cáscaras, gomitas o gelatinas.
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Concentrado de cranberries
El concentrado de cranberries de Ocean Spray® agrega el típico sabor ácido y el color rojo intenso para crear jugos atractivos y saludables.
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Semillas de cranberries
Los cranberries ayudan a que tu sangre fluya sin problemas y que tu sistema cardiovascular sonría.
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Cranberries congelados
Los cranberries congelados de Ocean Spray® agregan un atractivo frutal saludable a los productos horneados, las conservas, las confituras y los lácteos.
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Puré de cranberries
El puré de cranberries de Ocean Spray está elaborado con 100 % de fruta.
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Segmento de ingredientes
Más informaciónHornada
Más informaciónLácteos
Más informaciónChocolate y dulces
Más informaciónAperitivos y platos
Más informaciónCereal
Más informaciónMerienda
Más informaciónBatidos y bebidas
Más informaciónEnsalada
Cranberries or Raisins?
Ocean Spray® Ingredients offers a versatile range of Sweetened Dried Cranberries (SDCs), providing food and beverage manufacturers with a vibrant, flavorful alternative to traditional raisin-based formulations. With their bold color, distinctive tart-sweet profile, and bright visual appeal, SDCs are ideal for elevating applications across bakery, snacks, cereals, and more. Consumer research confirms that Sweetened Dried Cranberries outperform raisins in key sensory attributes—scoring higher on tanginess, boldness, and balanced tartness*. From flavor enhancement to visual differentiation, cranberries check all the boxes for today’s innovation-driven product development. *Source: 2023 Toluna SDC
2025 Cranberry Trend Report
Consumer Trends Are Shaping the Future of Food & Beverage Innovation Today’s evolving consumer preferences are driving innovation across the food and beverage industry—directly influencing what products make it to market and ultimately into shoppers’ carts. Explore the latest consumer demands and discover how cranberries align with these trends to deliver on taste, nutrition, and sustainability.
